Frescos / Pasta Hilada
BURRATA UND. 250 GRS - Mozzari
Bocha de unos 250g de forma casi esférica muy blanda al tacto. Su exterior es una fina capa de mozzarella y su interior que es el 80%, es un relleno de hilos de mozzarella y crema de leche con bajo tenor graso, dando un producto delicado y tentador. Es muy variada su combinación, en ensaladas, acompañada de jamón crudo, rucula, tomates confitados, berenjenas , higos, y hasta en la pizza recién salida del horno.
Es envasado al vacío y su peso de aprox. 250g.